佳水园
Kasuien
地点:京都,日本
酒店设计:村野藤吾,1959;中村拓志(翻新),2020
京都威斯汀都酒店旗下数寄屋风格的别馆——佳水园,建于1959年;由日本战后重要建筑师村野藤吾设计,被视为日本现代建筑中的杰作。在传统数寄屋形式中引入现代材料,佳水园具有一种令人惊讶的纤细与锐度;建筑所围绕的白砂中庭,则以醍醐寺三宝院为典范而设计,超凡脱俗。
酒店为庆祝成立130周年,特邀年轻建筑师中村拓志来翻新佳水园。两代建筑师跨越世纪的对话,由此展开。
佳水园建于1959年,由日本现代主义建筑师村野藤吾设计。他在高低起伏的地形上,沿着等高线布置了传统数寄屋形式的建筑群。平面显示出村野对日本传统建筑要素的继承:自由的水平规划,建筑与景观的交织,甚至有些让人想起桂离宫与二条城的雁阵式布局。同时利用数寄屋建筑所允许的灵活性来引入现代材料,当我们看到用于建筑围护结构和内部装饰的传统材料时,底层结构是钢和混凝土,这使得他创造出一种仅使用传统材料无法实现的纤细的锐度。这一点在屋顶边缘的细线上尤为明显。佳水园中间的白砂庭园,依据醍醐寺三宝院设计,此庭园也在1994年被登录在京都市重要文化财的名胜类别中。
由中村拓志翻新完成的佳水园,已于2020年夏天重新向住客开放。提供12间豪华客房,面积从52—100平方米不等。每间客房设有一个浴室,一个供应地下1000米天然泉水的热浴缸。客房尊重传统的数寄屋美学,同时配备了现代的设施。还有一位专门的女管家,照顾客人的各种需求。
面对如此重要的建筑遗产,中村拓志如何执行自己的翻新计划?建筑师从文人世界观、山水画以及建筑修复等方面,给出了自己的解读。
*以下文字译自中村拓志&NAP建筑事务所。
佳水园是京都威斯汀都酒店的和风别馆,是建筑家村野藤吾建造的数寄屋建筑杰作。入母屋妻面屋顶从屋脊垂下来,低矮而薄的多层屋面给人留下深刻印象。虽然已有60年历史,建筑至今仍散发着美丽的气息。但由于老化严重,不得不进行耐震改造。现有的客房面积较小,设计朴素,为了满足新近的需求也进行了整修。
在佳水园之前,此地曾有前首相清浦奎吾的别邸“喜寿庵”及其庭园。在华顶山的岩壁上、赤松林中,有利用琵琶湖疏水的瀑布在静静流淌着,这是第七代小川治兵卫的长子白杨为清浦建造的庭园。这大概是当时知识分子和政治家的嗜好,是文人山水画中仙乡的摹本。所谓山水画,就是写作者或读者,沿着山脚通往远离俗世的理想乡深山庵堂的途中,想象旅行和生活的体验性水墨画。这瀑布和悬崖上的松树,难道不是墨客们喜爱的蓬莱山,抑或是黄山和泰山的缩景吗?虽在京城,却能游深山的庭院。南禅寺一带别墅群使用琵琶湖排水渠建造的庭园中,这是最陡峭、最具山水画风格的一座。我认为,村野继承了这一思想来设计佳水园。如果没有这种文人的感性,就无法对佳水园有深刻的理解。
省略了在地板和地面之间摆放的插石,更加强调漂浮感,极力不破坏自然的暂住姿态,传达出充满谨慎和无常的文人自然观。从前面的坐禅石往上看,可以看到建在瀑布上部被称为「月7」的房间的屋檐。这使人联想到流水别墅的动态结构,也是村野继承了白杨的庭园思想后展现的,深山中的仙人庵。与此形成鲜明对比的白砂中庭,则是村野所作的庭园,在平坦的枯山水中,浮现出醍醐寺三宝院的复刻本——以葫芦和酒杯为主题的绿色假山。活用地形的粗犷的悬崖庭园,抽象而具体的主题枯山水庭园;乍看之下,格格不入。但如果从爱好山水画的文人情趣来考虑,就能看出村野作庭的意图。从前厅配置的极为低矮的椅子往外看,那是漂浮在白川砾石海中的孤岛,仙人居住的蓬莱山。
不久前,我被领到客房时走的是通往山顶庵堂的山路。坐在「月7」的窗边,一边吃饭一边欣赏被黄昏染红的京都风景,在俯瞰中庭枯山水的时候,第一次明白了其中的意思。瀑布从视野中消失了,蓬莱山变成了葫芦酒壶和酒杯,耳边回响着日本酒温柔斟入的声音。这就是文人墨客所向往的世界观吧——仙人在深山中的庵堂里,与月亮和松树交谈饮酒,这是与神仙思想和道教相通的生活感悟。从悬崖上俯瞰枯山水庭园的房间只有「月7」,想必村野很重视这个房间。其他客房也被布置在一个花园般的道路上,但内部布局就像普通的旅馆,在六个榻榻米之间有一个阳台,而且很小;设计简单,村野标志性的色彩也体现得不强烈。
关于庭园、建筑外观和公共区域,酒店方面决定以维持和复原当时的设计为大前提。但在客房内部,考虑到老旧和损坏程度,只有「月7」维持原有格局,其他客房都进行了全面变更。在进行耐震改造的基础上,将2个房间合二为一,扩充浴室空间、增设客厅空间。由于日式宴会需求减少,二层的大厅不再使用,因此将其改建为两间带露台的客房。此外,大堂旁边的旧仓库也被改造成一个图书室,里面放了很多村野的资料和书籍。
如何继承村野从白杨那里继承下来的文人世界观,以及“如果村野还活着的话,会用什么材料和新技术来修改”,我们在设计时经常这样自问。
佳水园的薄屋顶是通过混合钢框架和木结构实现的,“村野数寄”是用工业技术建造的传统数寄屋,我认为这是让空间变得更精致和优雅的一种升华。两室分别设有壁龛和壁橱,但由于袖墙的结构不能拆除,留下了小比例的空间。为了迎合村野的文人世界观,我们设计了一间小小的书房,准备了钢笔和墨水,此处将作为在客人旅途中写生和写信的空间。
在非承重墙上开有金属工人手作的黄铜花纹窗户,制造视线及空间上的深度,并将自然光引导到房间深处。这继承了村野用芦苇编成窗的做法,但提高了材料的耐久性。
以琵琶湖疏水为意象,在房间四周用泛青的和纸突出水平线,压低空间重心,使房间在视觉上显得宽敞。隔扇上使用的唐纸与从各室望到的庭园树木和风景相对应,表现了用云母研成的樱花和枫叶,落在用胡粉研成的排水渠上的情景。我煞费苦心地反复试验云母的用量,使之成为以一定角度观察时才会出现的微小现象。
日式房间的照明在杆边配备了直径2厘米的微型筒灯,床头阅读灯用京都工匠的景泰蓝网罩住玻璃球,并用定制的黄铜彩绘五金支撑。此外,墙上的壁灯用三维和纸与LED技术再现了村野的设计。书房和休息室的椅子由水平和垂直的原木打造,桌子、沙发和床则通过分层组合部件来减少压抑感。明亮的空间和精致的深度,使其成为一个经典日本式的空间。配套设计的家具也都与空间和谐共处。
在保存村野建筑遗产的基础上,融合新技术和工匠技艺,让佳水园作为“村野数寄”而重生;试图将白杨庭园的文人世界观与地域历史、风景相连接,就像村野一样,没有陷入单纯的复原和怀古传统的称赞中,而是以通向未来的数寄屋建筑为目标。
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