生活劳累，不如喝杯咖啡 | 咖啡厅合辑（三）

咖啡厅是醇厚苦香的容器，是一方放松自己的小天地。身为设计师又热爱咖啡因的你，是否也热衷于在工作或旅行到达的城市里寻找好看的咖啡厅，忙里偷闲喝喝咖啡？

精心设计的咖啡厅，不仅可为日常增添仪式感，或许还能为年轻设计师带去灵感迸发的瞬间。下文选取全球优秀的咖啡厅室内设计，展示它们如何通过空间、材料、配色、植物配置等手法，为咖啡客们带去视觉或身体的享受。

Espresso Embassy
设计：sporaarchitects

2012，匈牙利布达佩斯

建筑始建于1812年，之后被改造成住宅。而这80平方米的底层公寓，如今被改造为一家咖啡厅。在对建筑进行清理之后，隐藏的建筑之美被发现：波西米亚球形砖制拱顶，石与砖的混合材料墙。最初这一地方很可能是马厩，墙上的小缺口可能曾用于固定马之间的隔墙或者固定储存干草的木格。

改造过程中，建筑师添加了黑色石材地板、橡木与钢制的家具，以及由水管制成的独特照明设施。原建筑的厚重感，砖、石、木、钢、岩的质感共同烘托出咖啡厅的氛围。

红墙咖啡
设计：B336 Design Group

2018，中国北京

设计团队通过对国人对“家”的记忆元素的提取、拼贴，创造了构成红墙咖啡之“家”的五个场景，分别与咖啡厅的不同区域相对应。

其中位于临街位置的是“庭院”。设计团队利用原有的大玻璃窗和新增天窗，创造出一个抬头望天的空间，从而营造半室外的氛围。空间的色彩取自景山红墙，使视觉得以从室内延伸至室外。

其余的两个就餐区以“起居室”和“衣橱”作为空间意象，进行了对比处理。两个空间彼此联系，交织而又统一。

An'garden Café
设计：Le House

2017，越南河内

咖啡馆旨在让客人享受咖啡香味和风景如画的环境。这家商店的外立面将大块玻璃与钢框架混合在一起。虽然咖啡厅看起来很复杂，但施工时间并不长。

尽管布局随意，但咖啡厅是一个和谐的整体：简单的水泥墙将路面与室内空间分隔开来，植物将室内环境统一起来。它的工业设计语言、空间和设计原则都打破了原有的标准，体现出艺术的表现力，水泥的灰白色、木色和钢框架的黑色相协调。

上海鹰集咖啡丰盛里店
设计：Atelier Ohne Zwang

2018，中国上海

设计师希望在繁华的城市环境中营造一个纯净的空间，让顾客在短暂的咖啡时光中静享一份心绪的宁静与想象的自由。咖啡馆以白色为主。人们视线的焦点可以在纯净的空间中自由地安放。

咖啡吧台位于一楼中央。环绕吧台的坐位三五成群、高低错落，互不干扰却又不会彼此隔离。通过旋转楼梯可以到达二楼，二楼云状的“阳台式包厢”环绕着中庭。中庭的顶部是直径3m的天窗，天光得以落下。

KOI Cafe
设计：Farming Architects

2017，越南河内

咖啡厅共有三层，采用了钢结构，所使用的木板都是回收再利用的。咖啡馆的在立面上使用的红色瓦片在周围的建筑中显得格外引人注目。建筑的中庭处的瀑布装置将水流从二楼通过玻璃墙引至下方的水池，以建筑的语汇诠释“鲤鱼跃龙门”。

在咖啡厅中，设计师按照“都市农业”理念打造了一个鱼菜共生系统。锦鲤池产生的废物作为植物养料泵运至种植箱，池水在经过植物根部的过滤净化之后重新回到池塘当中。

本文为有方整合编译。图源网络，版权归原作者所有。欢迎转发，禁止以有方编辑版本转载。若有涉及任何版权问题，请及时和我们联系，我们将尽快妥善处理。联系电话：0755-86148369；邮箱info@archiposition.com