设计酒店91 | 星野/界波罗多：北海道的自然建造

编辑：李菁琳；校对：李菁琳 | 2022.10.28 10:56

界波罗多

KAI Poroto

地点：白老郡，北海道

酒店设计：中村拓志

星野集团旗下温泉旅馆品牌界的最新分号——界波罗多，选址于北海道著名的白老温泉。酒店从建筑到室内设计，均由日本新生代建筑师代表中村拓志负责：全客房皆可一览美丽的湖景；在锥形温泉小屋的召泉中，能够享受仿佛漂浮在湖面上的美妙感觉。

虹夕诺雅所在的星野集团（Hoshino），旗下专攻精品温泉旅馆的品牌界（KAI），目前仅开设于日本国内。界注重表达当地特有的传统工艺及艺术文化，经常准备许多融入当地特色的活动及体验，让旅客能够充分感受当地的魅力。

除了满足现代生活需求的舒适客房、公共空间及温泉之外，旅馆也会精心准备使用当地时令食材制成的会席料理。

最新开业的一间界，选址在北海道著名的白老温泉，这里四季分明。酒店从建筑到室内设计，均由日本新生代建筑师代表中村拓志负责：全客房皆可一览美丽的湖景；在锥形温泉小屋的召泉中，能够享受仿佛漂浮在湖面上的美妙感觉。

致敬北海道的风土与人情

位于波罗多湖（Lake Poroto）周围的白老镇是许多阿伊努人定居点的发现地。在对岸，传统的阿伊努村庄——科坦（Kotan），作为国立阿伊努博物馆的户外展品之一展开；而在远处，可以看到樽前山（Tarumae）的壮观景色。

建筑师试图设计一个温泉旅馆，既能反映阿伊努人的文化，又能充分利用当地的风景。

召泉是一种泉水，对阿伊努人的日常生活很重要，因为它在冬天不会结冰。波罗多湖的源头是几公里外的召泉，在项目场地的停车场旁边也有一处召泉。建筑师决定将湖水引入场地，模拟波罗多湖盆地的景观。从停车场出发的路线是阿伊努人曾经沿着从召泉流出的小溪、走到湖边的路线。

酒店原本的开发场地是空置的，设计师在这里种植上当地的树木和白桦树。白桦树是在一片荒凉的土地上先于其他树木发芽的母树，在保护其他植被的同时还可恢复森林。酒店内外都设计了一片白桦木林，不仅保护和培育了开发地本身，也保护了阿伊努文化。酒店希望借此纪念并恢复阿伊努人曾经与森林和河流的深厚关系。

在湖的一侧，客房所在的建筑横跨在水上。临水处设计了一个下沉休息室，当客人坐在开放式壁炉旁边时，可以透过落地玻璃窗欣赏到外面的独木舟码头与不结冰的水面。

白桦树的元素也被带入了室内。从接待台到休息室、其间的连接廊道，均可以看见白桦树自然而挺拔的身影。

休息室的背面，临窗一侧设置了一排长桌，夜晚时分可以对着室外的风景小酌。木制隔板上凿出一些小洞，亮灯后透出的光，让人感觉仿佛置身于星空中。

客房里也设有一个休息区，围绕着壁炉形状的矮桌子，布置了柔和的间接照明。这是为了致敬阿伊努人围绕家中壁炉交谈的习俗。

阿伊努人的传统图案也被用在了墙纸、靠垫套子、艺术品上面，酒店还为客人提供植物“牛皮消”和多种香草制作护身符，让客人随时都能感受到阿伊努人的生活方式。

所有房间都能欣赏到波罗多湖的绝美景色。

晚餐是北海道特有的毛蟹、干贝，搭配日式马赛鱼汤的豪华海鲜锅。当季美味食材，盛放在以阿伊奴文化为灵感设计的器皿内，献上令人赏心悦目的会席料理。

而酒店里最具特色的，无疑是两处温泉浴场：尖顶的温泉小屋“△汤”和圆顶型的“〇汤”。在温泉浴场里，客人可以享受到富含有机物的召泉水。

“△汤”的设计灵感源自Kucha，这是阿伊努人在山里猎熊或钓鲑鱼时会停留的临时小屋。它们安静地“栖息”于周围的环境之中，而不打扰美丽的自然。Kucha的结构被称为Ketunni，是一种类似三脚架的结构，由三根在侧面相连的圆木组成。它的特色是倒三角金字塔的顶端，原木的末端突出来，作为一个排烟口和天窗。