设计单位 元古集团无之设计
项目地址 四川省成都市
建成时间 2021年11月
建筑面积 414平方米
本文文字由设计单位提供。
元古雲境餐厅位于太古里的二、三层。这是中国西南地区的首店,也是成都的第一家店。餐厅整体结构比较特别,入口在二层,而主体营业区在三层,两个空间是通过楼梯进行连接的,这种结构给运营带来了不小的困扰。
因此,入口的设计尤为重要,为了突出餐厅特点,选用了老石板与老木板来提升气质,楼梯走道神秘而悠长,当人们步入于此,仿佛进入了一个冥想之庭,远方尽头的一丝光芒,让人心之向往。
进入三层平台环境瞬间明亮,映入眼帘的是一个精致的小院,院子虽然很小却是餐厅的核心,以天地为背景,以竹石为点缀。以人文著称的元古空间,因为小院而更加的亲近自然。在这个咫尺之地,风雨四季,二十四节气,争相绽放。
营业区分成三个部分,第一部分为厨房、包间、洗手间,第二部分为吧台、院子、散台区,第三部分为抬高散台区。虽说每个空间各自为政,但是都与院子有着若即若离的关系。
原先已布置好水电、燃气的厨房,位于餐厅角落,为了控制成本将洗手间和包间也安排在此,相对封闭的空间可以尽量避免出餐与回餐的打扰。
接下来是吧台、院子和散台区域,三个区域互相依存,可谓你中有我,我中有你。最后是抬高散台区,该区相对独立,静静的流水让人更加惬意。人们可以通过旁边的商店遥望庭院,也可以透过砖墙窥视吧台,从而让这个相对独立的空间与整体合二为一。
至于餐厅的设计灵感,设计团队认为形式只是设计的结果而不是所追求的目标,在设计的过程中,更多的还是理性的思考,比如动线问题,如何提高空间利用率、节能、光的利用等等。当解决和平衡这些问题之后,空间形式就自然形成了。
完整项目名称
项目名称:元古雲境(成都太古里店)
设计单位:元古集团无之设计
客户:元古集团
施工单位:华装兄弟(北京)装饰工程有限公司
建成时间:2021年11月
建筑面积:414平方米
项目地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里中里12栋2237号
主创建筑师:赵爽、马冬洁、武尚泳
植物展陈设计:杨雨萱
合作供应商:石客照明、朗初照明、臻木工坊、陶所木作
材料:榆木实木、竹、花岗岩、仿古水泥地面、褐色艺术涂料、棉麻布料
摄影:贺川(形在空间)、赵爽(无之设计)
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