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建筑与山的三种关系:大乐之野·四面山精品民宿 / 空崆建筑+Wish studio纬式设计

建筑与山的三种关系:大乐之野·四面山精品民宿 / 空崆建筑+Wish studio纬式设计
编辑:李博超 | 校对:李博超 | 2023.07.13 10:04
远观山中的民宿  ©Wish studio纬式设计
三种不同的环境融入策略  摄影:唐徐国、丹丹

建筑方案及深化设计  空崆建筑事务所+Wish studio纬式设计

项目地址  重庆江津

建成时间  2023年5月

建筑面积  2200平方米


 

本文文字由空崆建筑提供。

 

在重庆城待的时间有点长,让我生出强烈的渴望,想要呼吸一点新鲜空气。由重庆通往各地的大路中,有一条从长江右岸的海棠溪,通往贵州境内的桐梓县,我迫切地想要开启这段旅程。

——庄延龄[1]

 

01

项目区位与背景

 

金沙江出横断山脉之后,在宜宾与岷江汇合,更名长江。从这一段开始,江面落差逐渐平缓,通航更加容易与安全,大江东去,千里江陵一日还。同时,各大支流沿途汇入,形成了一连串重要的通航通商口岸,仅在巴蜀境内,就有宜宾(岷江汇入点)、泸州(沱江)、合江(赤水)、江津(綦江)、重庆(嘉陵江)、涪陵(乌江)、奉节(梅溪)、巫山(巫溪)等等。著名建筑史学家伊东忠太,曾于1903年深秋的时候乘船对这一路线进行游历考察,沿途记录的风土人文趣事,现在读来仍然让人心生向往。

 

从叙州经汉口至辰州路线图  图源:伊东忠太《中国纪行》

相对于从西向东的乘船顺流而下的轻松,庄延龄自北往南从重庆去往贵州松坎的路途绝对要困难得多。横亘在前的是四川盆地与云贵高原的边界,这条延绵数百公里的边界的最东端,便是四面山——因四面山峰围绕,沟谷纵横,皆为大山而得名。

 

渝黔纪行陆路站点图  图源:庄延龄《North Kwei Chou(黔北)》
在卫星地形图上的路线叠合  供图:空崆建筑
从北往南,山一座比一座高大、宽阔、延绵不绝  摄影:家卫

而我们这次项目的选址,就在这四面群山环绕之中。大乐之野希望将其西南地区的第一家山居民宿建在这里,让人们重新认识这片美好之地。之所以选择这里,大概有三方面的原因:

 

1)离重庆主城区距离不算太远,从江津或者重庆西高铁站开车过来大概1个半小时可达,从市中心或江北机场开车过来约2小时可达。得益于现在发达的高铁/高速网络,川渝黔地区的游客已经可以很方便地到达这里。

 

2)四面山景区本身为5A级景区,望乡台天下第一心大瀑布、赤壁丹霞、爱情天梯等景点自带一定流量。而这里1000—1500米的海拔高度,使得日常气温比市区低6—10℃左右,让该景区成为重庆人的夏日避暑胜地。

 

3)除了四面山景区之外,这里的自然景观与在地风土人文(桫椤、猕猴等各种野生动植物、山民赶集,高山羊、冷水鱼、老腊肉等美食、有不同传说的神秘庄园会龙庄……), 都有可以进一步挖掘与重新呈现的潜力,以提供给更喜欢深度体验与度假游的客人。而这也正是大乐之野这样的民宿所擅长的。

 

 

02

建筑与山的关系

观山/倚山/隐山

 

建筑落位于一个开口朝西的大山坳中  摄影:家卫
三组建筑及背后的山体  ©Wish studio纬式设计
暮色下的民宿聚落  摄影:唐徐国

项目地块位于一个开口朝西的U形大山坳中,落位于半山,坐东朝西,可观远山落日。原始场地上有若干户山民老宅,山民搬迁后,利用老宅的宅基新建民宿,建筑位置并无更改。而昔日山民在半山上开垦的梯田、种下的果树,都被保留下来,成为了我们整个场地内的人工—自然景观。

 

场地内原有山民老宅  摄影:空崆建筑
场地内原有山路、果树、巨石、梯田  摄影:空崆建筑

山体等高线的凹凸形成的山脊与山坳,使得不同位置的三组建筑与山形成了不同的关系。可以看得出,山民最早在这里筑基立宅的时候,是因地制宜地去顺应这样的地形环境的。所以我们在新的设计与建造过程中,希望最大限度地去延续之前的合理性,并将建筑与山的关系进行进一步的梳理,为新的使用场景提供更好的体验。

 

项目总平面图  ©空崆建筑

顺山路爬坡进入到场地后迎面而来的第一组建筑,位于山脊凸出的位置,由于位置前顶,在这里拥有最好的看与被看的视野,我们将其定为为观山区。观山区由前区场地与两栋建筑组成,前区场地中组织了场地入口、观景平台、庭院、停车等功能。两栋建筑中,一栋作为公区,面朝远山,包含了前台、餐厅、咖啡、泳池、厨房、后勤等功能;另一栋建筑面朝半山上最大的一块梯田,布置了6间景观客房及两个茶室。

 

观山区两栋建筑呈不完全垂直关系,围合空间朝向西面山坳峡谷  摄影:唐徐国
观山房剖面图  ©空崆建筑

第二组建筑位于一个相对开敞的山坳位置,背后山势陡峭,巉岩高耸。建筑背靠山岩,成倚靠之势,为倚山房。三栋小房子随山势高差的微妙变化错落布置,且具备朝西的开阔远山景观。每栋小房子包含三间带独立泡池的客房、共享客厅以及景观庭院。

 

倚山房与背后陡峭高耸的山体巉岩  摄影:唐徐国
倚山房剖面图  ©空崆建筑

第三组建筑位于场地的北端。这里的山坳林木丰茂清幽,山林深处有泉水终年不断。建筑落位一半隐于林木中,一半露出,为隐山房。三栋小房子随原始地基的范围呈前后错动布置,每栋小房子也都配置了3个房间(其中两个房间带独立泡池)和一个客厅,并且每栋房子都有面对近树远山的独立庭院与庭院泡池。

 

隐山房  摄影:唐徐国
隐山房私汤庭院剖面图  ©空崆建筑
建筑单体与场地研究模型  ©空崆建筑

 

03

人与山之间关系的重构

 

观山、倚山、隐山,是建筑与山体的三种关系。在这层关系下,建筑与自然、建筑与人、人与自然的关系都得到了重新组织和设计。建筑与空间,在这里为人们重新进入自然、认识自然、体验自然提供了新的途径和通道。

 

从山间小径看向公区的咖啡和泳池区  摄影:空崆建筑

观山房

 

观山房作为酒店公区,拥有最便利的通达条件和最好的观山景观位。我们利用场地高差,将后勤服务等功能设置在这一区的吊层(-1层),方便组织停车卸货和实现不同流线的分流。

 

通过楼梯上到观山区,有观山庭院与餐厅,二楼为咖啡与泳池  摄影:唐徐国
从庭院中看到前景的客房楼以及远景的山林  摄影:丹丹

客人停好车以后,通过红砂岩石砌楼梯来到一层的观山庭院,围绕庭院设置有活动草坪、接待前台以及景观餐厅。穿过前台通过楼梯可以前往二层咖啡吧和无边泳池。

 

悬挑的大屋檐创造了面对观山庭院与山景的灰空间  摄影:空崆建筑
大屋檐与前台小房子之间是拓开的关系,保持各自结构的独立性  摄影:唐徐国
打开餐厅的折叠门,就餐空间可以从室内延伸到灰空间,甚至延伸到室外  摄影:唐徐国
保留的巨石和后期砌筑的块石挡墙,搭配适应当地气候的芭蕉、蕨类和芋类植物,营造出别样的就餐氛围  摄影:唐徐国
通往二楼和客房区的楼梯,首先映入眼帘的对景,是山坡上的翠竹林  摄影:空崆建筑

二层空间一面正对背后山体,平视可以看近处的梯田,仰视则可以通过高窗看到山坡上的竹林;另一面完全朝西打开,视线穿过无边泳池,可以观赏远山与落日。无边泳池同时也是一块天空之镜,可以将天与云,山和雨的倒影映射。

 

被竹林和保留的大杨梅树包裹的二楼咖啡区和无边泳池区,不规则的坡屋面创造了下雨天也能使用的空间  摄影:唐徐国
沿楼梯一直往上走,在最高的平台处,有一个隐秘的窗洞  摄影:丹丹
咖啡区平视可以看到背后山体的梯田,抬头通过高窗则可以看到山坡上翠竹和山林  摄影:唐徐国
咖啡区可一侧看近山景,一侧看远山景  摄影:唐徐国
大屋顶下的灰空间,在泳池边的休息发呆区  摄影:唐徐国
压低的屋檐,限定出水平向的景框,看近景树、中景山、远景落日晚霞  摄影:唐徐国

紧邻公区的客房楼配置了6间山景客房和茶室、棋牌室,其场地标高与公区恰好差半层,且两个建筑之间有一定的角度。我们在中间植入了一个梯形庭院和一个联系多级标高的折返楼梯,通过这个楼梯可以去到公区与客房之间的5个标高层,上上下下也极具山城趣味。

 

山景客房,有可以全打开的折叠窗和面对远山的露台  摄影:唐徐国
山景客房的另一侧,还可以看保留的大树、巨石、梯田,以及中景的山林  摄影:唐徐国
在建筑靠山,相对安静的一角设置的茶室  摄影:唐徐国
跟随建筑功能空间和不同的标高而设计的错落的屋顶,与夹在两个建筑中间的红楼梯的组合,在远山的映衬下,不经意间,形成了属于这块场地独特的山城意向  摄影:唐徐国
楼梯设置于两个建筑之间的夹缝空间中  摄影:唐徐国
折返楼梯体量穿插及标高示意草图  ©空崆建筑
折返多跑楼梯,可以让人从5个不同的标高进入到相应的建筑功能区  摄影:唐徐国
红楼梯随光影变化,也会在不同的时候呈现出不同的颜色  摄影:空崆建筑
带有雕塑感的红楼梯和梯形庭院中即将长满的亚热带绿植,形成了有趣的对比(或对偶)关系  摄影:空崆建筑

倚山房

 

倚山房背靠山崖绝壁,面朝山谷。我们将客房、小共享客厅、淋浴/泡池都设置在了面朝山谷一侧。无论是与朋友在客厅里聊天,自己在客房休息,甚至在私汤汤池中享受轻松时刻,都可以有远山佳景相伴。

 

从公区看倚山房与山体呈半倚半露的关系  摄影:空崆建筑
雨天的清晨看倚山房  摄影:丹丹
夕阳下,随等高线变化错落布置的三栋倚山房  摄影:唐徐国
共享小客厅外面有庭院和远山景  摄影:唐徐国
在客房,看远山云雾  摄影:唐徐国
露台上的私汤泡池 摄影:唐徐国
大雾天气,让私汤泡池更有别样的氛围  摄影:空崆建筑

隐山房

隐山房在场地的尽端,一半从山林里探出,一半隐于山林,再往深处去,就是秘径小溪和原始森林。三栋L形的建筑并排,并随着地基范围产生前后错动的进退关系,这种进退关系使得进入建筑的路径变得曲折。在这条路径上,左侧是建筑,右侧是山体,路径上安排了进入建筑的入口玄关灰空间及局部植物花坛,进一步增加了路径上的空间收放关系和趣味性。

 

从公区走向隐山房,看到有韵律而错落的山墙面  摄影:唐徐国
一边是山体,一边是建筑的行进通道  摄影:空崆建筑
进入建筑玄关,可以通过一个小竖窗看到庭院里的绿植  摄影:空崆建筑

从入口玄关进入建筑,可以来到正对私享庭院的共享小客厅。私享庭院由L形建筑体围合而成,开口方向直面远山,且具有非常好的私密性。而三间客房,也都直面开口方向。近处的各种原生树木,中景的高耸山壁,远处的远山,构成了这一组建筑空间的景观对景层次与人的互动。

 

共享小客厅  摄影:唐徐国
走出共享小客厅,是正对景观的私享庭院,并配有私享泡池  摄影:唐徐国
客房内景  摄影:唐徐国

 

04

建构策略

对在地气候与环境的回应

 

众所周知,重庆是火炉,也是雾都。深处内陆,日照充足而少风多雨是这里的气候常态,因此造成了夏季闷热、冬季湿冷的身体感受。而在有一定海拔高度的四面山中,夏季闷热的情况有所缓解,可冬季湿冷的情况则更甚。另外,山中由于局部高差的急剧变化导致的微气候的变化,使得雨雾出现的频率更高。自古以来,当地的山民在建房时都要考虑应对这些地形和气候带来的问题。

 

有各种神秘传说的会龙庄,有一种说法是吴三桂将其设置在此处,作为背靠大西南根据地,觊觎中原的前哨堡垒。其建筑形制规格极高,巨大的条石基座、石柱,复杂的排水系统,变化丰富而精准的大屋面都让人赞叹  摄影:空崆建筑
会龙庄及其附属建筑群的局部建筑空间及建造构件,既有极为厚重扎实的用料,也有极为简洁适用的精炼建构方法  摄影:空崆建筑
爬山偶遇当地山民民居,看上去破烂而简陋,但建构方式完美适应当地地形与气候,有一种自然生长的合理性  摄影:权相伟

经过对当地建筑的观察与调研,我们梳理出当地建筑在建造过程中应对气候与环境的如下几个特征:

 

台基+坝子—— 一块干燥的场地

 

建筑场地首先要面对的问题是多雨产生的地表径流,夹杂着泥沙或者植物落叶残渣的地表径流会对建筑带来持续不断的侵蚀,也会对人活动的方便性与舒适性产生极大的影响。因此,在建房之前,先建造一块清爽的场地,通过合理的组织排水将高处来的地表径流引导去低处,是第一步需要做到的事情。

 

我们发现,当地的山民往往会在建筑的临山侧用大石块砌筑挡土(水)墙,沿挡墙设置排水沟,排水沟呈U形布局,开口朝向山的低侧。U形围合的范围内,便形成了一块干燥的场地用于建房,建房空出的场地,便是用于日常户外活动和晾晒的坝子。

 

吊层

 

在山地上建一块平的坝子必然会面临要处理山坡高侧与山坡低侧高差的问题,吊脚楼的出现正是对这个问题的应对(关于吊脚楼就不再展开了)。而在这里我们更多看到的是近年来的山民把“吊脚”的这一层空间也利用了起来,他们用砂岩砌筑坝子台基的同时,将“吊脚”空间三面围合,中间挖空,变成“吊层”,用作猪圈、地窖等功能使用。不仅结构与空间整合了,而且功能分区使用也比较方便合理。

 

大屋面

 

用细木椽条挑出,小青瓦覆盖形成的轻薄而出挑深远的大屋面,可以在多雨环境中对建筑的墙面与基础进行最大限度的保护,避免雨水冲刷和溅水侵蚀,也可以让人在下雨天在屋檐下进行方便的走动。

 

灰空间

 

无论是官式的会龙庄还是山野民居,都设置了大量的灰空间——用于人的活动、动物的饲养、杂物的堆砌。在少风、多雨、湿度大的情况下,灰空间的设置一方面保证了在下雨天的正常生产生活,一方面也让建筑群内部的通风采光都更为良好,功能有实有虚,空间灵活透气。

 

巧妙的楼梯

 

山中建筑的楼梯(踏步)是极为灵活多变的,为了处理各种功能空间之间的高差联系,楼梯材质、形式、走向、高踏比完全不拘一格,有时随地形婉转,有时直白相连,非常有趣。

 

这些调查研究虽然并没有发现什么太新的东西(因为其实前人已经做过大量的研究了),但是我们仍然乐在其中,比如会龙庄我们就去了至少5次,每次开车路过同一个觉得很赞的土房子,也会减慢速度或者停下来再看两眼。更有趣的是我们在真实建造中,也一直在与业主和施工队一起不断的尝试,试图找到一种在当下的成本、材料、施工条件下合适的方案,来对在地的气候、环境与建筑文脉(如果会龙庄和山民土屋可以算的话)进行合适的回应。

 

重庆民居及其建造方式图  ©伊东忠太
本项目各类屋檐构造研究实施草图  ©空崆建筑
隐山房私汤庭院构造及对景草图  ©空崆建筑
建筑结构及室内空间轴测拆解示意图  ©空崆建筑
历时两年的施工过程,业主、设计方、施工方、当地工匠、村民一起通过各种方式保持着高频沟通与因地制宜的适应性建造  现场记录:野有筑

 

05

小结

 

当建筑处于如此多变和复杂的自然环境之中的时候,建筑与自然之间模糊的边界,空间与自然的相互渗透,人与建筑、与自然的互动关系都是值得好好研究和推敲玩味的。

 

我们相信,好的建筑和空间,既需要有合理的建构与形态上的自我表达,更要有足够的弹性和空间,让美好的东西能够进入。比如,四面山中的云山、雾海、森林、新竹、晨曦、日落……

 

 

设计图纸

 

公区入口层及部分客房平面图  ©空崆建筑
观山房立面图  ©空崆建筑
观山房折返楼梯剖面图  ©空崆建筑
倚山房立面图  ©空崆建筑
隐山房立面图  ©空崆建筑
局部墙身大样详图  ©Wish studio纬式设计
局部节点详图  ©Wish studio纬式设计

 

注释:

[1] 庄延龄(Edward Harper Parker,1849~1926),近代英国著名的汉学家,发表过大量关于中国方言、宗教、民族、文化的论著。1880年12月至1881年10月,庄延龄在重庆领事馆工作,是第二任英国驻重庆代表。与前任贝德禄和继任谢立山相同,在重庆任职期间,庄延龄多次对四川及其周边进行考察,足涉川东、川北、川南、鄂西、黔北等地及长江、乌江、綦河、嘉陵江等航道,撰写了一系列游记和考察报告,间接促进了重庆的开埠。

完整项目信息

项目名称:大乐之野·重庆·四面山精品民宿

项目地址:重庆市江津区四面山镇

业主:重庆江津区大乐之野酒店管理有限公司

建筑方案及深化设计:空崆建筑事务所+Wish studio纬式设计

项目主持建筑师:甘泉、董大伟

建筑方案及深化设计团队:乐丰、珮均、孙希、杨长青、翟开成、徐峰山、刘涛(结构)、颜兆军(机电)、顾青(给排水)

规划/景观/室内设计:空崆建筑事务所

设计团队:甘泉、乐丰、珮均、孙希、杨长青

软装团队:大乐之野设计部

施工单位:上海野有筑装饰工程有限公司

施工负责:万贻镇、权相伟、小吴、季小祥

建筑面积:2200平方米

主要材料:毛石、红砂岩、烧结砖、钢结构、木结构、镁铝锰屋面、石板瓦、真石漆

室内涂料:本杰明·摩尔

室内瓷砖:小火柴瓷砖

照明系统:西顿照明

设计时间:2020.11-2021.05

施工时间:2021.05-2023.05

摄影:唐徐国、丹丹、空崆建筑、Wish studio纬式设计、家卫、权相伟


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