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古宅里的有机空间:​大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室

古宅里的有机空间:​大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室
编辑:楼樱 | 校对:楼樱 | 2024.02.29 18:29
改造后的建筑外观  ©秦维
改造后的一层空间  ©秦维

设计单位  未来以北工作室

项目地点  江西景德镇

建成时间  2023年5月

建筑面积  300平方米


 

本文文字由设计单位提供。

 

项目位于江西省景德镇市老城中心的龙缸弄,毗邻明清皇家专造御用瓷器的窑场遗址,和近年新建的御窑博物馆。这里不仅是景德镇陶瓷文化景观的重要组成部分,也沉淀着近千年的瓷业生活气息。半个世纪以前,窑屋、作坊、红店、担夫、商贩,勾勒着老弄的繁荣与嘈杂。随着现代生活方式的不断更迭,古老街弄想要重振活力,同样离不开商业经营的陪伴。

 

场地鸟瞰(改造前)  ©未来以北工作室
御窑博物馆一侧入口  ©秦维
里弄一侧入口  ©秦维

▲ 项目视频  ©秦维

 

脱离了大都市经营场景,大小咖啡的实践来到这个古朴小城中的一座古宅——民国陶瓷美术家方云峰的故居“惜花轩”。新旧交替的景观之中,设计团队受邀进行景德镇店的设计工作,以适应性再利用的视角,为现有的“剩余建筑”注入新的活力,推动人与场所间的互动与可持续发展,回应品牌始终坚持着的热情、有机的品牌理念。

 

街巷视角(改造前)  ©未来以北工作室

街巷视角(改造后)  ©秦维

景德镇的街区里弄,布局紧凑、古老宁静。住宅主要为天井式民居,建筑风格平实朴素,外观简洁明快。本次项目的原有建筑为独立的双层主屋,屋前屋后各有大小院子,整个院落从入口至厅堂,曾经历过不同时期的修缮。时间痕迹的偶然驻留,为老宅营造出独有的空间质感。厚重历史与岁月印迹,使团队首先明确了对它的保护性策略——将最有年代感的木结构、老砖墙、窗花等完整地保留下来,仅对近年来因统一规划而加建的房屋与室内隔断,进行适度的改造更新。

 

轴测示意图  ©未来以北工作室
改造前的内部院落  ©未来以北工作室

改造后的内部院落  ©秦维

沿正门步入前院,加建房屋令院落空间逼仄,对视觉体验和主屋采光造成了一定干扰。团队决定只保留房屋的木结构部分,对轻质砖墙体进行拆除。“房子”转变为“亭子”的手法,为整个院落带来新层次的同时,提升了日常运营中的客座能力,增强了可步行性。靠近入口与弄堂的一侧,改造保留了部分室内空间,作为大小电台录制场所,也形成一个对外交互的场景。

 

“房子”转变为“亭子”的手法  ©秦维
靠近入口与弄堂的一侧作为大小电台录制场所  ©秦维

改造后的内院  ©秦维

古宅的外在面貌尽可能完整保留后,进入新旧碰撞的室内空间。设计将品牌调性和老房子的原有肌理进行有机结合,这是一种新鲜且挑战的尝试。设计团队用简洁的几何形体,组织出主要的功能区域。一层局部的挑空设计迎来自然采光,打开上下楼层之间的视觉局限,创造更多互动。

 

改造后的分解轴测示意图  ©未来以北工作室
改造前的室内空间  ©未来以北工作室

改造后的一层室内空间  ©秦维

沿楼梯行至二层,可见更多木质结构,空间布局也围绕此展开。团队将座椅以不同的形式组合,排布于各区域,节奏松弛有度,结合南北两侧极好的视野条件,令落座客人目之所及皆是风景。在此基础上,蓝色的品牌主视觉图案,贯穿整个两层主屋,点亮轻松明快的空间氛围。

 

改造前的二层室内空间  ©未来以北工作室

改造后的二层室内空间  ©秦维

太阳向西方沉落时,前院的石榴树就静静伫立着,伴随这个老宅,目睹天地明暗、岁月变迁。依树而绕的座位,吸引来往的人群,停留驻足,感受朴素的生命力。设计团队相信,经过时间洗礼的一砖一瓦都有自己的语言,现代语境下的交流与互动,能够与之碰撞出特有的空间花火。如同咖啡品牌在此发生的故事一样,新鲜的蓝色进入这个院落,也将成为它历史的一部分。

 

建筑外观  ©秦维

改造后的二层室内空间  ©秦维

 

设计图纸 ▽

 

平面图  ©未来以北工作室

 

完整项目信息

项目名称:古宅里的有机空间-大小咖啡景德镇店

项目地址:景德镇市龙缸弄

委托方:大小咖啡&陶聚敞

空间设计:未来以北工作室

设计团队:金波安、李泓臻、罗霜华、张敬一、陆亦奇、李晔莹

设计时间:2022.05-2022.08

完工时间:2023.05

项目面积:300平方米

主要材料:菠萝格木板、肌理漆、不锈钢、花岗岩

主要品牌:汇聚木业、艺术大师涂料、振阳石材有限公司

摄影摄像:秦维

 


 

本文由未来以北工作室授权有方发布。欢迎转发,禁止以有方编辑版本转载。

投稿邮箱:media@archiposition.com

关键词:
咖啡厅
景德镇
未来以北工作室
江西
项目
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