麦当劳3月最大的新闻
并不是西班牙红提华夫筒的上市
而是美国芝加哥
麦当劳新总部的落成
9层高的大楼
包括快餐店、厨房、博物馆
甚至还有一座汉堡大学
......
在这样的麦当劳上班
是怎样一种体验
跟我们一起走进新总部
一探究竟
🍟🍟🍟🍟
世界各地的麦当劳餐品都可以在这里找到,刚刚上市的新品也一个不缺。人们可以在点餐机上下单,等待服务员送餐到桌。恍惚中,你会忘记自己正处于一栋总部办公大楼的大厅。
汉堡大学并不顾名思义,不是教人做汉堡包的大学。麦当劳在这里培养公司管理层,他们可能就是下一个雷·克洛克(发现麦当劳兄弟并将其快餐店打造成连锁品牌的大创业家)。
对麦当劳来说,厨房就相当于产品研发室,因此非常有必要为其专门腾出整整一层楼的空间。
技术人员会在这里探索新口味的汉堡或蘸酱。当年红极一时的神秘“川香酱”,也许就是这么诞生的。
如一部层层推进的小说,设计在其余6层空间中,讲述了麦当劳延续至今的快餐史诗。
品牌最初从芝加哥郊区白手起家,直到1971年才在市区内拥有一个办事处。如今,造价250万美元的高大总部回溯历史,既提供了一座历史博物馆,清晰展示品牌走过的快餐之路,又为员工打造了无限接近于餐厅的办公环境,让他们始终脚踩快餐文化的原生土壤。
在这样的环境里办公,最大的挑战可能是抑制食欲。墙上不时出现的面包图案,中庭悬挂的“肉饼”状装置,以小小的幽默感传达着麦当劳的品牌形象。
在这里,办公是有“多种口味”的。你可以靠在窗边的薄荷绿沙发上,也可以坐在薯条色卡座里,或者去咖啡色的巨型阶梯那儿来一场脑爆。
厨房、口味、人、社群。多主题的总部反映了麦当劳的高包容度,一如通向每一层的多向度楼梯。
在中庭内,楼梯是绝对醒目的视觉焦点。人们走过它,会在交错中形成不经意的交集。类似埃舍尔画作的悖论空间,还能形成有趣的视错景观,增加办公场所中的趣味性。
在麦当劳新总部中,设计与文化统一,处处强调着那句经典广告词的使命感。
“我就喜欢”(I'm lovin it)背后的举重若轻,大概还会带着这家庞大的企业持续向前。
参考资料:
[1] https://www.archdaily.com/913452/mcdonalds-hq-workplace-studio-o-plus-a-plus-ia-interior-architects
[2] https://www.youtube.com/watch?v=hD5WSyOG1jc
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