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在麦当劳上班,不只有免费汉堡和薯条...

在麦当劳上班,不只有免费汉堡和薯条...
编辑:鲍思琪 | 2019.03.29 10:07

麦当劳3月最大的新闻

并不是西班牙红提华夫筒的上市

而是美国芝加哥

麦当劳新总部的落成

9层高的大楼

包括快餐店、厨房、博物馆

甚至还有一座汉堡大学

......

在这样的麦当劳上班

是怎样一种体验

跟我们一起走进新总部

一探究竟

🍟🍟🍟🍟

 

 

1st Floor

快餐店

 

总部外立面,一层看上去就像一家普通麦当劳连锁店  摄影:John R. Boeh

世界各地的麦当劳餐品都可以在这里找到,刚刚上市的新品也一个不缺。人们可以在点餐机上下单,等待服务员送餐到桌。恍惚中,你会忘记自己正处于一栋总部办公大楼的大厅。

 

异常丰富的餐单牌(卡路里也标的很清楚...)  ©CNBC

 

 

2nd Floor

汉堡大学

 

麦当劳汉堡大学  ©Garrett Rowland

汉堡大学并不顾名思义,不是教人做汉堡包的大学。麦当劳在这里培养公司管理层,他们可能就是下一个雷·克洛克(发现麦当劳兄弟并将其快餐店打造成连锁品牌的大创业家)。

 

汉堡大学是很正规的管理学院,标志性的“金拱门”构成门廊  ©Garrett Rowland

 

 

3rd Floor

厨房

在麦当劳总部,厨房就是产品研发实验室,必须顶配  ©Garrett Rowland

对麦当劳来说,厨房就相当于产品研发室,因此非常有必要为其专门腾出整整一层楼的空间。

 

技术人员会在这里探索新口味的汉堡或蘸酱。当年红极一时的神秘“川香酱”,也许就是这么诞生的。

 

技术人员辛苦研发中  ©Garrett Rowland

 

 

4th to 9th Floor

博物馆、办公室、天台

 

麦当劳历史博物馆  ©Garrett Rowland

如一部层层推进的小说,设计在其余6层空间中,讲述了麦当劳延续至今的快餐史诗。

 

品牌最初从芝加哥郊区白手起家,直到1971年才在市区内拥有一个办事处。如今,造价250万美元的高大总部回溯历史,既提供了一座历史博物馆,清晰展示品牌走过的快餐之路,又为员工打造了无限接近于餐厅的办公环境,让他们始终脚踩快餐文化的原生土壤。

 

作为麦当劳的文化勋章,“麦满分”“巨无霸”“皇家奶酪堡”被刻到了墙上  ©Garrett Rowland
开心乐园餐玩具和M记玩偶可以说是文创产品的前辈了  ©Garrett Rowland
翻开地图上的一格“汉堡”,会看到麦当劳的一段历程  ©Garrett Rowland

在这样的环境里办公,最大的挑战可能是抑制食欲。墙上不时出现的面包图案,中庭悬挂的“肉饼”状装置,以小小的幽默感传达着麦当劳的品牌形象。

 

墙上的圆不是圆,是芝麻面包  ©Garrett Rowland
薯条包和开心乐园餐盒组成收纳墙  ©Garrett Rowland

中庭悬挂的装置越看越像肉饼和芝士片  ©Garrett Rowland

在这里,办公是有“多种口味”的。你可以靠在窗边的薄荷绿沙发上,也可以坐在薯条色卡座里,或者去咖啡色的巨型阶梯那儿来一场脑爆。

 

随处可见沙发和卡座,感觉自己在McCafe工作  ©Garrett Rowland

未划分座位的巨大台阶鼓励人们社交,天台花园诱惑着员工到户外办公  ©Garrett Rowland
第六层的平面图显示出办公空间的复杂,整栋楼仅会议室就有300间  ©Studio O+A

 

 

1th to 9th

埃舍尔式楼梯

交错的楼梯构成埃舍尔式的悖论空间  ©Garrett Rowland

厨房、口味、人、社群。多主题的总部反映了麦当劳的高包容度,一如通向每一层的多向度楼梯。

 

在中庭内,楼梯是绝对醒目的视觉焦点。人们走过它,会在交错中形成不经意的交集。类似埃舍尔画作的悖论空间,还能形成有趣的视错景观,增加办公场所中的趣味性。

 

在楼梯上拾级而上,一旁的墙面上还印着麦当劳历任管理者的名字和头像  ©Garrett Rowland
楼梯设计图纸  ©Studio O+A

在麦当劳新总部中,设计与文化统一,处处强调着那句经典广告词的使命感。

 

“我就喜欢”(I'm lovin it)背后的举重若轻,大概还会带着这家庞大的企业持续向前。

 

参考资料:

[1] https://www.archdaily.com/913452/mcdonalds-hq-workplace-studio-o-plus-a-plus-ia-interior-architects

[2] https://www.youtube.com/watch?v=hD5WSyOG1jc

 


本文文字及编排版权归有方空间所有。图片版权归摄影师或来源机构所有。若有涉及任何版权问题,请及时和我们联系,我们将尽快妥善处理。联系电话:0755-86148369;邮箱info@archiposition.com

关键词:
室内
总部
麦当劳
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