夏天的时候，去英格兰的乡间别墅里住上一段时间，与田野、天空、湖泊、花草为伴，真是再好不过的选择。

在英格兰众多贵族持有的乡间别墅里，有一栋始建于18世纪，被列入英国二级保护建筑名录的别墅，因其对乔治亚风格的古典建筑以精巧的现代手法改造，变身高品质的精品酒店，被《国家地理》杂志在2019年“最好睡酒店”榜单里评为“庄园”类别的最佳。

这间位于汉普郡乡野的别墅酒店，名为赫克菲尔德别墅（Heckfield Place）。19世纪的时候，属于勒菲弗家族的房产。

它当时被描述为“广阔而树木繁茂的公园里，一间宽敞而漂亮的宅邸”。围绕宅邸的地面景观，则由一名叫作威廉·怀尔德史密斯的园丁负责打理，他的名字现在出现在所有房内设施和水疗产品上。

另一个经常伴随着Heckfield Place出现的名字是米其林星级主厨Skye Gyngell。在别墅变身酒店之后，Gyngell负责酒店餐厅的菜单制作和厨房监管。酒店总经理Olivia Richli也是一位重要人物，Richli曾在安缦工作18年，后来搬到汉普郡。

负责室内设计的是来自伦敦的Ben Thompson，他在此项目中为室内所做的改造收获了众多好评。他的任务是在这样一个宏大的建筑中恢复其“非正式性”，调整空间的气质，以适应现代家居；既创造尊重建筑历史的空间，但也让客人有宾至如归的感觉。

设计师的策略是在建筑中保留一些传统的空间，但使用关键的当代设计物件与传统空间进行对比。其他部分的则更加兼收并蓄，展示了新与旧、质朴与简约的混合。

“在修复后的具有历史意义的建筑结构上，再增加新的层次，是一件很有趣的事情。”

将室外环境的氛围带入室内，是赫克菲尔德别墅故事的核心。

“闲散奢侈”这个词经常被提起，但很少有地方能像赫克菲尔德这样做到。虽然酒店内部空间复杂又精巧，却并不显得形式主义。你可以整个下午泡在公共休息室里，喝着咖啡，玩着填字游戏，感觉就像在家里一样，非常自然。

Thompson的设计将现代元素与古董结合起来，以点睛的腮红与柔和的米色、灰褐色相配，每个房间之间的连接毫不费力。

44间卧室，分布在原来的主屋和新建的现代侧翼之间。楼上的卧室以前是仆人住的地方，经过改造后变成套房，现在具有朴素的美感。44间客房中的6间被称为“Signature Rooms”，意为：每一间都有独特的设计和色彩，是根据其在房子里的位置和朝向外面的景色而设计的。

最豪华的套房是Long Room。这是一套阁楼套房，裸露的坡屋顶，直白地展现出厚实的橡木桁架。除卧室之外，还配有橡木组成的厨房、室内餐厅、用壁炉区分开的工作台、独特的圆形浴室、华美复古的吊灯、来自私人收藏的英国艺术——其中包含珍贵的弗吉尼亚·伍尔夫（Virginia Woolf，英国著名作家、文学批评家）的画作。最棒的是Long Room设有面对室外开敞的大阳台，可以看到湖面上的景色。

Ochre Room使用亮眼的黄色作为房间的主调，与深棕色大理石浴室、传统的家具形成对比。Panelled Room则使用浅色调与木质墙板搭配。

20世纪的摄影作品排列在走廊上，来自Kitten Grayson的花卉图案则布满餐具柜、桌子和壁炉。

细节决定一切：精心插在花瓶里的单茎花朵，巧妙地遮住电源插座；玉米娃娃被改成可爱的“请勿打扰”标志；迷你酒吧也很棒，有优雅的皮革抽屉和1920年代风格的香槟酒杯，还有免费的瓶装水、自制的甜酒和姜汁啤酒。

Marle是酒店的主餐厅，有着花园般的氛围，植物被悬挂起来，大理石也选用浅色系的。菜单出自酒店自家农场生产的季节性粮食。

另一间餐厅Hearth位于谷仓内，砖墙与木构搭配形成质朴的美感。

别墅主屋里还有一个舒服的小酒吧，那里有壁炉，有迪斯科球，还有抛光黄铜制成的吧台。

设计师表示，熟悉太阳的运动轨迹是非常重要的。“让早餐室里有更多反光，则使用更轻的材料；西向的日落房间要稍微暗一些，更奢华的材料会在黄昏时达到最佳效果。”

石头楼梯间指引着住客走向地下室，设有45个座位的电影放映厅就在那里。皮革座椅给人以私人奢享的感觉。

在别墅后面，是广阔的林间小路和花园。在北部，农场的设施每天都在扩大规模，团队用不同的作物和农业方法进行试验。温室里充满了用来装饰房子的鲜花，牲畜则在宽敞的围栏里自由地游荡。

参考资料：

https://www.heckfieldplace.com/

https://www.dezeen.com/2019/05/19/heckfield-place-hotel-ben-thompson-hampshire/#/

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