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是什么让一间酒店变得特别？是绝佳的地理环境，贴心的私人服务，一等一的美食，还是坚持贯彻的可持续理念？
日前，《国家地理》（英国版）一年一度的“全球最佳新酒店”评选揭晓。39间来自全球不同地区的新开业酒店上榜。从后疫情时代的13个关键概念出发，这是一份可以满足不同口味酒店控的名单。
因为酒店不仅仅是一个住宿的地方，它还可以成就或毁掉一次旅行体验。当人们试探性地开始再次探索这个世界时，这13个概念可能比以往任何时候都更加重要。
做好下一次出发的准备，永远都不会太早：）
Mandarin Oriental Ritz, Madrid
获奖
历时三年，具有110年历史的马德里丽兹文华东方，终于完成了史上规模最大的一次翻新。等待是值得的：此次翻新，将酒店的“美好年代”（Belle Époque）气质恢复到新的高度。毫无疑问，1920年代的风潮重新在酒店中闪耀，尽管翻新也带入了部分21世纪的风格。高耸的柱子、闪闪发光的枝形吊灯，以及不少于五家由著名西班牙厨师基克·达科斯塔（Quique Dacosta）管理的餐厅。其中最好的是带有香槟酒吧的玻璃穹顶棕榈宫（Palm Court），以白色和香槟色作为主色调，装饰得相当得体。
Eclipse at Half Moon, Jamaica
入围
La Mamounia, Marrakech
入围
The Hoxton, Rome
获奖
过去一年里，工作和家庭生活之间的界限已变得非常模糊，有些酒店甚至将这种概念推至艺术的程度——The Hoxton的大堂，感觉就像社区的客厅，以高档鸡尾酒结束一天的工作，这种模式无论在哪里扎根，都是赢家。刚刚在罗马开业的The Hoxton酒店，作为品牌的第十家分店，将帕里奥里（Parioli）的一座现代主义建筑改造成一处拥有192张床位的城市休闲场所，建筑外墙是灰粉色的，穆拉诺（Murano）玻璃枝形吊灯的装饰灵感则来自1970年代的家具和经典意大利电影院。
Capella Bangkok, Bangkok
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The Social House, Nairobi
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Xigera Safari Lodge, Botswana
获奖
2021年1月重新启动的Xigera野奢小屋，真正地扎根进了莫雷米野生动物保护区——如此之深。事实上，酒店的名字正来源于盘旋在奥卡万戈三角洲银色水道上的花斑翠鸟。在非洲的野生动物保护区里，每间旅馆都把可持续发展作为首要任务，Xigera就做得更多了。它已经拥有最先进的可再生能源中心、堆肥厂和水处理厂，下一个目标是电动游牧车。它植根于人，也植根于自然。引人注目的织物，手工制作的家具和当代非洲艺术家的雕塑，使这里成为在丛林中度过一天后休息的美丽地方。
The Hotel Britomart, Auckland
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Cielo Lodge, Costa Rica
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Castello di Reschio, Italy
获奖
像雷希奥城堡这样的酒店不会，也不可能经常出现。贝内迪克特·博尔扎伯爵曾住在这座有着1000年历史的城堡里，但今年他搬了出去，把庄园和它以前的小教堂变成了一个令人惊叹的、只有36个房间的酒店。城堡隐藏在乡村的绿色犁沟中，周围被柏树和松树环绕。但它真正的独特之处在于：它是对过去的现代挖掘。博尔扎是一名建筑师，他设计了一切，从横梁到灯罩，从前身是酒窖的罗马风格水疗中心，到郁郁葱葱的棕榈庭院。房间也被注入了城市的时尚，现代的四张海贴画、装饰风格的灯具和现代主义的椅子混搭在一起——外露的横梁和田园风光提醒着你，这就是翁布里亚乡村的最佳状态。
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, France
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Birch, Hertfordshire
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Zannier Hotels Bai San Ho, Vietnam
获奖
坐落在稻田、起伏山丘和一公里长珊瑚礁之间，在一个未受破坏的角落里，赞尼尔越南白山湖酒店是蜜月的原料。酒店的别墅借用了越南建筑的方言，带着茅草屋顶和编织的竹墙；房间内部设有铺着薄纱的床和充满诱惑力的浴缸。客人可以选择浮潜到僻静海湾，或是在沙滩上的餐厅里享受美食。如果你想找一个浪漫的地方，这里是最好的选择。
Kalesma, Mykonos, Greece
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The Johri, Jaipur
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Kisawa Sanctuary, Mozambique
获奖
酒店位于莫桑比克本格拉岛南端，距离大陆9英里；占地740英亩，这里是一个真正与世隔绝的地方。在这里，客人可以一连好几天都看不到另一个人。每间别墅都有自己的海滩、无边的游泳池和厨房，它的十几间套房宽敞而舒适，并配有一个专门的管家。备用的Mini Moke车可以让你在荒芜的海滩上随心所欲地远足，但也值得去海边——毕竟，这是温暖、野生动物资源丰富的印度洋。毗邻Kisawa的世界自然基金会国家海洋公园仍是远离游客路线的状态，这意味着酒店的住客可能是唯一能够在那里欣赏蝠鲼、儒艮和鲸鲨的人。这是一个超出预算的领域（6万/晚），但一般也很少有酒店能实现这样的荒岛梦想。
Domaine de Murtoli, Corsica, France
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One&Only Mandarina, Mexico
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Can Ferrereta, Majorca, Spain
获奖
在帕尔马Bastidas建筑事务所和WIT室内设计公司的修复下，马略卡岛南部村庄桑坦伊的农场小径曾经是牲畜的通道，现在可以感受到鞋在石头上的小跑。这个曾经被遗弃的农场，现在已经变成了一间令人难忘的精品酒店。凹凸不平的奶油色墙壁和橄榄色地面，凉爽的画布式室内，展示着包括胡安·米罗在内的加泰罗尼亚艺术家的作品。与此同时，餐厅拥有一个昔日的酒窖，供应从市场买来的蔬菜和熏马略卡奶酪。
Villa Dagmar, Stockholm
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Arthaus Beirut, Beirut
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Angama Safari Camp, Kenya
获奖
这个全新的专用飞行营地，一共只有四个帐篷，提供了一种超越时尚的老式宁静。写字台、特大号床和双桶淋浴所带来的舒适，远远超出了传统营地的范围。其所提供的体验清单也是白日梦般的——在“荒无人烟”的地方野餐，乘坐热气球，在阳光普照的大草原和五大森林中为客人量身定制的“野奢”旅行。这种罕见而亲密的体验，都由一个专注于细节的团队进行管理。
The Treehouses at Lanrick, Perthshire
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Camp Sarika by Amangiri, Utah
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The Harrison Chambers of Distinction, Belfast
获奖
如果你理想的城市不存在怎么办？创造一个。这就是酒店创始人梅勒妮·哈里森的态度。从旅行中获得灵感，她把一座19世纪商人的家改造成一个时髦圣地，放满了当地艺术家的创作、奢华的古董和活泼的设计品。这里既私人，又好玩——如果你直接预订，还有免费的早餐。
Kloé, Kuala Lumpur
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Hôtel Les Deux Gares, Paris
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Paradero Todos Santos, Mexico
获奖
阳光明媚的下加利福尼亚沙漠可能不是粗野主义建筑最常见的地方，但墨西哥Yektajo Valdez建筑事务所通过一系列被农场包围的低层混凝土建筑，丝兰、龙舌兰和仙人掌生长于两侧，无缝地结合了两个世界——沙漠与现代主义。酒店根植于周围的景观，而且通过精心的布局，将它们（景观）放置在核心位置上。在35间套房中，有些套房可以从屋顶进入，其他套房则配备了当地制作的吊床和户外浴缸。客厅是一个装饰着编织地毯、黄麻坐垫和飘动窗帘的温馨空间，半月形的日光浴点则是一个130英尺长的无边泳池，周围摆有躺椅，是极简主义爱好者的理想场所。
Kruger Shalati, South Africa
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Shiroiya Hotel, Japan
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Tillingham, East Sussex
获奖
精明的美食家们长期以来一直悄悄涌向这个美丽的、由藤蔓编织的70英亩庄园，默默地满足于他们的苏塞克斯秘密。大自然是这里的主角，家畜和摆满水果蔬菜带围墙菜园等等。最吸引人的或许是那些已经为蒂林厄姆（Tillingham）在葡萄酒界赢得了稳固声誉的葡萄藤，它们由酒店创始人兼酿酒师本·沃尔盖特（Ben Walgate）亲自照管。菜单也融入了当地特色，熟食、水果和英国南部奶酪是主打。最棒的是以前的啤酒花谷仓里，现在有11间温馨的客房；客人们在品尝了一个下午的葡萄酒后，可以在这里慢慢入睡。
Iniala Harbour House, Malta
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Ventozelo Hotel & Quinta, Portugal
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NoMad London, London
获奖
Sydell Group旗下以追求“艺术地生活”闻名的酒店品牌NoMad，继纽约、洛杉矶、拉斯维加斯之后，选择在伦敦开设其第4家分店。酒店于6月在伦敦考文特花园正式开业。19世纪爱德华时代留下的法院与警察局建筑，摇身变成带91间客房的复古奢华酒店。酒店真正的明星是NoMad Restaurant，它坐落在一个三层的玻璃中庭内，这处空间让人想起爱德华七世时期的温室花房。无论是在空间改造上，还是食物的品质上，NoMad餐厅都反映了此时（季节）此地（伦敦）的独有魅力。
Bottleworks Hotel, Indianapolis
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The Bodmin Jail Hotel, Cornwall
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Les Sources de Cheverny, France
获奖
还有什么比能够欣赏到卢瓦尔河谷的城堡更好的呢？住在其中，在花园、葡萄园和考达利水疗中心之间穿梭。这并不是普通的温泉疗养酒店。在这里，你可以找到葡萄酒理念的理疗服务和产品，比如梅洛（Merlot）磨砂膏或橡木桶热浴缸，这些产品都来自酒店创始人家族的葡萄园，并在森林水疗中心供应。除此之外，还有一处占地五公顷的庄园可供客人骑行探索，一个蚀刻在林地里的安静泳池，以及当地抽取的矿泉水和葡萄酒品鉴会。
Kagi Spa Island, The Maldives
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Palazzo Fiuggi, Italy
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文章信源：nationalgeographic.co.uk
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