景德镇“吾兮·山”民宿，另一种地方建造 / 巳己建筑

编辑：宋诗雨 | 审校：宋诗雨 | 2026.04.20 13:40

设计单位 巳己建筑siarchitecture

项目地点 江西省景德镇

建设时间 2025年9月

建筑面积 720平方米

本文文字由设计单位提供。

建筑学语境中的“地方”，与场所、大地、地点、家与归属等概念密切相关。当“地方”指向建造，它通常意味着一种源于地域自身的建造智慧——包括材料、结构、工法——并由此展开对物质空间的生产与研究（周凌，2021）。

在当下部分媒介与学术写作的“都市凝视”（urban gaze）下，“地方建造”（或称“在地建造”）常常被收缩为少数易于辨识的范式：一类是位于边远地区、采用传统材料与工法、由当地匠人完成的乡村建筑（尤以夯土墙、竹木结构为代表）；另一类则散落城乡间，是将在地材料与工业材料拼合，通过某种“兼容”策略完成的建造实践。仿佛只有这些建筑才算“地方”。但如此便遮蔽了“地方”更广义的面向。

事实上，遍布中国县域与乡镇、由土地经济时代所培育出的成熟混凝土与钢结构建造体系、伴随大城市房地产退潮而返乡的熟练技工、高效的物流网络、可速查的《五金手册》，共同构成了当下数量庞大、真实存在的日常地方的基础。在具体实践中，当这些常规的建造条件与居民生活智慧、周边日常风景结合，建筑便不再只是工业化建造体系的直接投射，转而逐渐生成一种属于当代中国的、更加现实、更加广义的“地方建造”。

“吾兮·山”民宿即属这一广义的地方建造。其起点并非再现地方风土，而是满足现实容量需求；其建造方式亦与传统材料、工法无涉，而是由当地技术熟练的施工队完成的钢筋混凝土与钢结构体系。但恰恰通过如此普通的技术和一些偶然机缘，它与生活智慧、周边风景和本地材料建立起特别的关联，从而构造出另一种“地方建造”。

一、缘起

2022年秋，为扩充其自持农庄的旅宿接待能力，景德镇一位从事鞋业经营的实业家委托我们设计一座民宿。农庄位于景德镇浮梁县蛟潭镇福港大桥南侧，西临昌江，东接广明茶厂，环境清幽。

项目由一座三层、仅承担住宿功能的主体建筑，及北侧一座与之紧邻的单层接待中心建筑组成。具体用地位于农庄核心区，北距主入口不远，西北角邻接宴会厅（生态大棚），西侧为团建场地及停车区，南侧为既有民宿建筑，东侧与茶厂的大片茶园相连。场地虽距昌江尚有距离，但登高可望江，有“登山望水”之意，因此得名“吾兮·山”。

根据建设指标，吾兮·山的主体建筑在整个农庄中可建造的建筑面积最大，约720平方米，是可容纳客房最多的单体。结合其场地条件——靠近主入口与接待中心，邻接团建活动场地和宴会厅——业主希望在其中尽可能多的布置客房，以服务团建活动和宴会招待。另一方面，建筑东邻茶园，并正对本地颇有知名度的“水杉小道”，这使其体型需具备足够的体量感：不宜过小，应饱满而挺拔，与策划中“登山望水”之“山”的意向呼应。

基于这些条件，建筑整体布局采用高效的内廊式组织方式，客房分别沿西侧面向昌江、东侧面向茶园两个方向展开排列，涵盖顶层4间套房在内，共紧凑布置了21间客房。

内走廊呈南北向贯通，一层两端的出入口分别连接北侧的接待中心和南侧不远处的餐厅及其他服务建筑，二、三层两端则分别设置为一处凹入、一处悬出的疏散楼梯。屋顶露台被规划为酒吧使用。至此，在较大的客房数的压力下，民宿的设计已基本成型。

在深化中，我们发现即便这个简单的方盒子，也存在一系列需从建造、功能与形式上逐一明确的问题。我们将这些问题总结为：

1.黑砼——结构体系和首层客房私密性问题；

2.山石——立面柔化和山的意向问题；

3.棚屋——东西两侧景观回应和屋顶设备收纳问题。

二、黒砼

最先需要明确的是施工图阶段前必须确定的结构体系问题，以及推敲过程中逐渐暴露出来的首层客房私密性问题。关于结构体系，尽管当下可选的材料与结构类型丰富，但只要将造价、结构承载能力、现代旅宿的物理性能要求及当地施工团队的技术熟练度稍作对比，现实便不言自明：在此项目真正可行且可控的，只有钢筋混凝土框架结构体系（及钢结构体系）。事实也正是如此。

尽管工艺毛糙，但经房地产爆发时代培育的县、乡普通施工队，在钢混框架、剪力墙施工上的技术熟练度令人惊讶，他们在得知我们“注册建筑师”的职业资格后，反而会略带挑战意味的拿诸如“水泥撑”、“骑马凳”等细节故意考我们，看“科班出身”的我们是否了解其作用，但也会建设性的提醒我们和结构工程师确认某处悬挑的配筋是否偏低，他们愿在适筋的前提下加粗钢筋。

至于首层客房，大多数旅馆建筑都会面临类似的私密性问题，而最理想的解决方式通常是避免在首层设置客房。但对客房数压力较大的吾兮·山而言显然不可行。因此，我们尝试在建筑的两个主要朝向——昌江和茶园——分别设置庭院，将原本朝向团建场地、停车场和KTV且受干扰的客房，转化为朝向静谧的客房内部庭院。

随之而来的是建造问题，庭院围墙如何实现？为了降低建造体系的复杂度，我们决定从当地施工队熟练掌握的主体结构体系中选取可操作的子项。考虑围墙为室外构筑物，其构造无需等同于要设置气候边界的主体外墙。同时，为了限制材料的种类，我们将主体外墙与庭院围墙严格定义为“砖”与“非砖”两类材料的二元关系，进而选择以木模板现浇混凝土来建造庭院外墙。

如此一来，围墙的建造既在施工队的能力范围内，又在材料属性上与原砖砌外叶墙形成明显的区别。为进一步强化区别，我们对混凝土进行了多轮调色实验，最终在有限的“黑色”中找到满意的黑。通过上述处理，首层客房获得了具有明确方向性与物质性的庭院界面，更显著提升了客房私密性。

三、山石

除结构体系和首层客房的推敲，我们也发现了建筑立面可进一步优化。尽管建筑在功能和容量上已被压缩至极限，且茶园侧还有形象展示的任务，但场地整体质朴而自然，一个白色、厚实、体量规整的方形盒子是否显得过于生硬？是否可以通过适度的细部介入，让它在尺度与感知上更为柔和？这个方盒子能否在感知上更接近“山”？

这些问题首先都指向开窗。一般情况下，若无特殊要求，窗扇在洞口深度方向上通常居中固定，但在吾兮·山的夹心保温墙中，窗扇最适宜固定在持力的内页墙范围内。这意味着外墙将不可避免的出现显著的洞口，不仅会削弱“山”的体积感，其规律的洞口也将让体型更显单调。为此，我们结合内外页墙在洞口处的封闭需求，用内衬钢方通的钢板作收口，将窗扇固定在其外缘，使其外平于外叶墙外皮，从而强化体积。

至于开启扇，由于实体扇面畏水，我们一方面在满足通风与排烟需求的前提下尽量缩小其幅面，另一方面使内退与内叶墙内皮齐平，形成立面上小范围凹进的阴影细节。

为了让窗扇之于建筑体型更“自治”，也为了解决实际施工中钢板窗套和外叶墙的构造交接问题——隐藏结构胶，我们一开始设置了15毫米的造型缝。随着首层的施工，我们发现缝隙设计得太小，于是在首层以上的外墙，将造型缝加宽到30毫米。

新的问题又出现：为保证缝隙挺拔且均等，施工需要预先在钢板外沿预埋一块板材，待外叶墙完工后取出，原本10毫米的造型缝可用约10厚的废弃混凝土模版，但30毫米的缝隙对应用什么材料填塞就成了问题，既要便于裁剪以适应不同的窗套边长，又最好是废弃物再利用。

偶然的机缘，业主的鞋厂提供了关键的方案，30毫米大约是鞋底硬海绵材料的标准厚度，而业主的工厂有大量裁剪后的余料。于是，经施工团队的测试，我们用鞋底材料代替模板，完成了30毫米造型缝的施工。

除了体积感，在设计过程中，一次偶然我们得以观察道路施工的方式：挖土机将靠山一侧的片状岩石挖出以借出道路宽度，再将石头堆砌于临溪土坡，并定时推落入溪，以节省土方成本。这些被视作“废料”的山石，却意外启发了我们——它们是否可以成为建筑外墙的材料？随即，我们与施工团队沟通，将原本的砖砌外叶墙改为石砌，并要求尽可能多地从道路施工现场回收石料。

经过多轮砌筑样板实验，我们决定将完整石料沿中线切开，以切割面朝外、不规则面朝内砌筑，凹凸处以砂浆填实，并提高内外叶墙的拉结筋密度，以适应性的构造措施来完成山石外墙的建造。

然而，切割后的山石颜色过于斑驳，信息量反而干扰体型的感知。为此，我们在石材外表以白色涂料滚涂，弱化肌理，将外观的表达顺序清晰化为：体量、色彩、质感。

四、棚屋

这个方盒子需要面对的问题远不止上述细节。项目距江尚有距离，但随着标高的提升，江景逐层进入西侧客房的视野，在屋顶更是一览无余。东侧则紧邻茶园，除因高差而无法纳入首层客房外，其余客房皆可直面茶园。由此，建筑东西两侧呈现出截然不同的景观类型：西侧远而疏朗，东侧近而聚合。那么，建筑应如何以差异化的“表情”去回应这两类完全不同的风景？

与此同时，深化设计的推进也带来了新的技术问题——21间客房需配置21台风管机室外机。考虑到立面形象，这些设备显然不能像普通住宅那样悬挂于外墙（夹心保温的外叶墙也无法悬挂），那么如何在不破坏体型的前提下将其妥善收纳，也是设计须解决的问题。

针对东西向景观差异，我们首先在立面开窗上设定形式规则来区分：西侧面向江景，开大窗以最大化远景视野；东侧临近茶园，则缩小窗扇，并使不同楼层的窗扇左右错位来弱化茶园侧立面的规律感。

屋顶露台的景观回应则采用另一种策略，同时也辅助我们弱化整体体量的硬朗感。这一策略源自对县、乡自建住宅的长期观察——尤其是中部和南方地区常见的轻钢棚屋。

此类棚屋以低造价、快施工、易维护的方式，为农村自建房的屋顶提供集成益处：1）扩充使用空间，为农村生活提供半室外空间，用于晾晒、堆放杂物或休闲活动；2）屋顶保护，增加额外的防排水措施，同时因棚屋架空可改善隔热与通风；3）朝向景观，坡屋顶自然形成朝向开阔景观的视线主导方向。

受此启发，我们在东西两侧分别设置了两片坡度与深度不同的轻钢棚屋：陡而深的棚屋朝向西侧昌江，缓而浅的棚屋朝向东侧茶园。这样既回应了两类不同风景，也在山石体量上增添了两片轻盈屋顶，有效缓解了建筑厚重与生硬感，更使建筑呈现了两种略有差异的“手搭凉棚”。

在棚屋建造层面，我们一方面在支撑数量与截面尺寸之间寻求平衡，以最小截面和最少支撑完成结构；另一方面尽量使用本地可采购的型钢，通过槽钢、钢管、钢腹板和角钢焊接组合，在满足荷载和稳定要求的前提下，通过细部设计降低结构存在感。

伴随棚屋形成，屋顶设备收纳问题也迎刃而解：为确保观景方向明确，我们在屋顶下设置了附带长凳的墙体作为靠背，两面墙之间形成约1.2米宽的腔体，可容纳21台客房风管机室外机，腔体上方由两片内坡屋顶间的天沟遮盖。原本无处安放的设备因此被合理收纳，同时屋顶的使用与景观体验得以优化。

五、总结

“地方建造”是近代以来中国建筑师实践中最重要、最持久的议题之一。宏观上，它关涉“中国性”（Chinese-ness）的文化与国家（民居和官式）问题；微观上，它指向基地与环境的基本建筑学命题，更与手工艺、工业化的话题密切相关。因此，地方建造不应被简化为风格的再现或设计的参照，而是一种实践的立场与方法，其核心在于多元、开放的探索，而非媒体化的消费与凝视。这也意味着，地方建造从来不是单一的。