墨西哥梅斯卡尔酒厂扩建 / estudio ALA

设计单位  estudio ALA

项目地点  墨西哥吉基尔潘

建成时间  2023年

建筑面积  2800平方米

该项目是一处小型梅斯卡尔酒厂的扩建部分。梅斯卡尔是一种以龙舌兰植物为原料的烈酒，与龙舌兰酒相似，但具有更为独特的烟熏风味。

这座被称为palenque的工业建筑，其设计灵感源自当地文化、传统的梅斯卡尔酒酿造作坊，以及米却肯州（Michoacán）乡土木构建筑的形式特征。在这里，裸露的木结构为空间带来直接而可感知的触觉体验。

建筑以线性布局的形式，新增了更大的生产空间、工人用餐区、休闲空间等功能。新的交叉层压木结构形成了一组桁架体系，支撑起错落重叠的坡屋顶，建筑侧面则保持开放通透。屋顶交汇处通过高差变化划分出两个不同区域，用以容纳生产流程中不同阶段的功能。

在建筑附近，团队还设计了一处生态水塘与一座植物园。该水体不仅作为景观元素存在，同时也承担了工厂的消防水源功能，取代了传统储水罐的设置。植物园中种植本土物种，为野生动物营造栖息环境；檐沟系统将雨水引入土壤，同时利用梅斯卡尔生产过程中处理后的剩余水进行灌溉。

业主在项目中发挥了至关重要的作用，并在设计初期便明确提出，建筑应尽可能降低对环境的影响。

通过整合层压木、陶砖等当代建造技术与材料，设计希望提升使用者与访客的整体体验，在日常使用过程中营造一种熟悉而亲切的空间感受。

设计图纸 ▽

完整项目信息

Type: Industrial

Year: 2020 - 2023

Area: 2800 m²

Location: Jiquilpan de Juárez, Mexico

Architects: estudio ALA

Lead Architects: Armida Fernández, Luis Enrique Flores

Architects: José Luis Elenes, Diana Laura Martínez

Structural Design: VIGALAM

Structural Design And Civil Works: CeroMotion

MEP: HIDROELECT

Photographs: Rafael Palacios Macías, Cesar Béjar

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