北京兰巴赫旗舰店：餐厅里的“海洋洞窟” / CROX闊合

设计单位  CROX闊合

项目地点 北京东城

完工时间  2022年2月

室内面积  1500平方米

屋顶花园  1087平方米

本文文字由设计单位提供。

身赴异域洞穴探秘，在地中海畔徜徉，在绿洲中游走，或是在色彩浓烈的哈瓦那艳阳下点燃雪茄、喝杯mojito肆意谈笑……这是当代潮人崇尚的生活图景，也似乎是许多习惯了全球飞行、穿梭于不同文化区间的群体日常写照。然而在过去的两年中，似乎一切都被按下了暂定键。在被迫困于当下的两年中，人们却从未像今天这样认真地思考自然与生命，热切地盼望与之产生最原初、最自在的联结。

这便是主创设计师在创作起初的感性意向，也是他为西餐厅兰巴赫LENBACH ROOF位所拟定的基调——一座充满生命力的城市绿洲。在拥有天台的北京旗舰店中，设计师将地中海洞窟、哈瓦那蓝自然融合，创造出集合多元文化的异域感受，也在城市上空创造了一处生机盎然地聚合之所，融汇了来自生命源头的远古意向。

餐厅身处魔方商场之上，设计师用一段长廊帮助人们完成情绪的转换，从零售空间抵达建筑顶层的过程，也是从当代社会的喧嚣热闹去往远古引力场的过渡。从整体上，餐厅分为室内开放用餐区、中央吧台区、周围卡座区、阳光长廊，以及一个露天花园用餐区。

人们进入室内用餐区后，视觉中心自然会落在中央那联结“天地”的“生命之树”上。这个位于不规则圆形吧台的柱状“树干”透露出琥珀的本色，枝干自然地伸展蔓延，在夜间更像是一株充满生命原力的火炬。围坐于这个支撑整体空间的能量聚点，无论把咖啡闲聊还是把酒言欢，交流围绕这个耀目的“生命之树”下，仿佛回荡出了迷人的时光香气。

海洋洞窟与异域风光

室内整体用餐区域以“海洋洞窟”的概念自然联结。不规则地柔软曲线将天花与地面相应地划分为不同区域，也由此让圆形围合成一个个大大小小的用餐区，自然地划分出不同的用餐体验。

远古文明的意向，如洞穴、穹顶、壁画，被大量地置入空间之中，这样充满浓郁性地场域气质，也让落座的食客们产生微妙地情绪变化，进而放松下来，在点状光源制造的静谧氛围中，享受美食好酒与难得的欢聚时光。

这是埋藏在生命基因内的熟悉感，人们会非常自然地喜欢与这样的原始空间产生互动，进而留下值得记忆的珍贵瞬间。

相对于当下流行的侘寂风当中，以使用单一材料和极为严谨地方式布局计算出的禅寂感，兰巴赫几乎是以反其道而行的方式，触达了另一种缤纷感。餐厅室内空间中使用的材料非常丰富，光是地面就使用了拼花磨石子、实木地板、碎拼大理石、鹅卵石地面、拼花马赛克等多材料组合，最终呈现出如同拼贴艺术画一样的观感。

在组合方式上，设计也没有刻意限定过渡与分界点，只是大概随着不同区域去铺就，也让属于自然、属于海畔的有机趣味自在地漫延展开。

蓬勃而出的色彩与热情

穿过温暖而丰富的用餐区，当打开通往户外平台的门，阳光之下则是一片炫目耀眼的哈瓦那蓝。从远古意向到城市绿洲，从安全自在到肆意奔放，设计师与餐厅似乎想要将过往两年人们所历经的长久压抑，在一次体验中全部释放，将所有不安与焦虑交付给哈瓦那的色彩与艳阳。

这一抹蓝色的灵感来自于文学家笔下的那一片海，如同慵懒午后沙滩边上的阳光房，情人在这的絮语绵绵，使得室内外有某种暧昧的过渡关系。介于内外之间的蓝，让氛围也由暗到明，让人打开门就有种豁然开朗的愉悦。

对北京这样的城市而言，屋顶露台是一个稀缺难得的自由空间，用哈瓦那蓝打造出热情的屋顶花园，能够为整座北京城带来不落幕的双人舞，自然让人们为之振奋。

完整项目信息

项目名称：兰巴赫旗舰店

客户：兰巴赫LENBACH

室内/软装/照明设计：CROX闊合

设计团队：林琮然、段美晨、万若珈、Dmitry Seregin、黄培耿、朱飔晗、李本家、徐晨翔、顾博文、陈唯希、刘麟、曹微、孙宇霆

项目地点：北京市东城区崇文门外大街1号，合景摩方屋顶花园

完工时间：2022年2月

室内面积：1500平方米

屋顶花园：1087平方米

主要材料：实木饰面、洗石子、真石漆、鹅卵石地面、石木地板、马赛克

摄影：胡文杰

版权声明：本文由CROX闊合授权发布。欢迎转发，禁止以有方编辑版本转载。
投稿邮箱：media@archiposition.com