四季咖啡，从一根突兀的柱子出发 / 知一设计研究室

设计单位  知一设计研究室

项目地点  浙江省金华市

建成时间 2025年11月

建筑面积 约130平方米

本文文字由设计单位提供。

当下的城市街角，咖啡馆早已超越了单一的饮品供给功能，演变为承载都市人情绪转换与社交互动的复合型场域。

位于永康的四季咖啡，在满足业主对于空间“耐看”与“静谧”的诉求基础之上，同时面临着场地本身带来的原生挑战。我们以“浮构”为核心概念，通过一次直接且富有力量感的结构介入，去化解空间劣势，去重塑场地的精神内核。

从“突兀之柱”到“精神锚点”

这次设计的灵感，是一场源于场地限制的突围。四季咖啡店铺的原始场地呈现出不规则的几何形态，而最为棘手的是，空间正中央矗立着一根体量庞大、无法拆除且极度突兀的承重柱。它如同一个强行介入的标点符号，打断了原本就不规则空间内的连贯性。

面对这种“无法忽视的存在”，我们选择的不是掩饰与弱化，而是直面它。设计索性以这根柱体为基点，将其转化为统领全局的结构核心。通过在柱体两侧植入两根粗犷的工字钢作为受力“接力”，向外延伸、悬挑出一个巨大的木质构架屋顶。这个悬浮于半空的“顶”，便是整个设计概念“浮构”的具象化表达。

悬挑屋顶的介入，犹如在室内空间中再次撑起了一把巨伞，瞬间改变了原本松散的空间尺度。这根原本被视为缺点的柱子，顺理成章地成为了支撑空间灵魂的脊梁。

而在“巨伞”的庇护之下，核心吧台区应运而生，不仅在物理空间上占据了绝对的“C位”，更在心理层面上建立了一种强烈的向心力与庇护感，成为了整个咖啡馆的视觉中心。

低饱和度的肌理氛围

在材质的选择上，我们遵循了业主提出的“耐看”原则。摒弃了喧宾夺主的浮夸装饰与高饱和度的跳跃色彩，整个空间被设置在了一种沉稳、内敛的灰色调性之中。这种灰色并非单一的平涂，而是通过不同材质的肌理碰撞，构建出丰富的层次感。

吧台立面与部分地面采用了灰色的条形砖进行拼贴，细腻的纵向线条拉伸了视觉比例，同时赋予了空间一种秩序感。作为主角的悬挑屋顶与大面积的墙面柜体，则选用了海洋多层板。木材温润的色泽与自然的边缘纹理，中和了灰色基调的清冷，为空间注入了温度和有机的生命力。

而在层板支撑、桌腿及细部收口处，则穿插使用了不锈钢方管。不锈钢的冷峻、利落与工业感，与条砖的质朴、多层板的温润形成了极具张力的对比。粗犷与精致，冰冷与温暖，这些低饱和度的材质在自然光与人工照明的交织下，呈现出一种经得起时间推敲的质感，去契合且达到“耐看”的初衷。

如家一般的静谧群岛

如果说“浮构”的大吧台是空间的主旋律，那么散落在周围的客座区则是舒缓的协奏曲。软装陈设的底层逻辑，被设定为“场景的营造”。

我们没有采用常规咖啡馆那种均质化、密集型的座位排布，而是根据不规则平面的角落特征，精心编排了一系列相互独立又彼此呼应的场景。通过挑选复古且符合人体工学的休闲扶手椅、搭配不锈钢圆桌，并在局部点缀以生机盎然的绿植盆景，每一个客座区都被打造成了如同“家的一角”般的舒适空间。

无论是灰、白、绿、橙等低饱和度皮质座椅的色彩穿插，还是灯光在桌面投下的斑驳光影，都在营造一种松弛、静谧的氛围。客人步入其中，仿佛置身于客厅的某一个角落，既能感受到整体空间的开阔，又能在这个“专属领地”里享受一瞬间属于自己的时光。

此外，空间深处同时设置了Livehouse的舞台功能，黑色肌理墙面与专业设备的暗调处理，使其在白天静默退隐，而在夜晚则能承载更为活力的音乐场景，实现空间氛围的弹性切换。

内敛姿态与微观交互

视线转向室外，四季咖啡的外立面同样延续了内部克制而理性的设计语言。大面积的横向肌理灰墙面，如同地层沉积般沉稳，奠定了建筑的基调。

而在门头与招牌区域，则大胆使用了粗犷的黑色劈开石材，一灰一黑，一平一糙，形成了强烈的视觉记忆点。为了打破建筑外壳的封闭感，立面设计了可完全开启的折叠玻璃窗。气候宜人的时候，室内外边界被彻底消解。

四季咖啡的设计，我们认为是一场化被动为主动的场地博弈。这根“柱子”既是问题也是设计灵感的契机，从一根突兀的柱子出发，延伸出“浮构”的屋檐，进而衍生出理性的材质对话与温情的场景营造，同时平衡了商业需求与空间美学，最终在喧嚣的城市中，为人们构筑了一处可以静心停留的“四季之境”。

设计图纸 ▽

完整项目信息

项目名称：四季咖啡

项目地点：浙江省金华市永康南溪玉江湾

业主：四季咖啡

建成时间：2025年11月

建筑面积：约130平方米

设计单位： 知一设计研究室

主创建筑师团队：毕舟希、雁森、李金龙、徐大伟

摄影师：柯剑波

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