798COFFEE艺术区店，便利店变身钢结构咖啡厅 / 借光实践建筑设计工作室

设计单位  借光实践建筑设计工作室

项目地点  北京

建成时间  2023年9月

建筑面积  约70平方米

本文文字由设计单位提供。

/ 项目背景

798COFFEE艺术园区店于2023年9月竣工，为该品牌的首家实体门店。随着使用方式的变化，室内的家具布局与表层材料也在时间的推移中不断记录着空间的演变。

项目原址为一处转角便利店，占地面积仅约22平方米。原有轻钢结构因腐蚀变形，无法满足新功能需求，因此被全部拆除。需在低预算、短工期的条件下，完成咖啡厅的设计与建造。因此钢结构成为首选的主体结构材料。由于此前曾与主理人合作完成This is C5 Cafe&Shop&Sake系列店铺，双方对整体风格与氛围很快达成共识，并给予设计师一定程度的创作自由度，进行诸多实验性的设计尝试。

/ 项目设计介绍

咖啡厅以外带业务为主，仅设置少量堂食座位。改造后室内外总面积约70平方米，包含室内两层空间及一处上人屋面。为控制造价与工期，所有主体钢结构均采用现场裁切与焊接的方式完成。

同时，为实现设计的统一性，门窗、家具等构件均纳入整体设计范畴。并充分利用钢结构的截面特性，最大程度减少结构所占用的面积与空间；并通过错层处理，有效利用建筑高度，以满足有限的堂食需求。

室内露出的钢结构优先选用H型钢，既满足视觉上的轻盈感，也便于日后在该结构上固定各类道具。考虑到层高有限、空间紧凑，设计利用杂物间作为回风静压箱，将原本吊顶侧出下回的风机盘管改为立面出回风方式。

二层以上的室内墙面采用了低成本的黑色底镀银遮光布，既呈现出银色的漫反射质感，触感也比涂料墙面更为温润。随着时间推移，日常使用留下的痕迹也将在这层表面上逐渐显现，成为空间记忆的一部分。

因二层净高有限，将空调设备置于楼板下方操作间的吊顶内，并通过楼板开洞，将传统的吊顶侧出侧回风机盘管改造为从二层地面送风的形式。

二层通往露台的楼梯采用悬挑方式外置于建筑主体之外，既缓解了内部空间的局促，也在外部形成转角处的视觉焦点。同时，二层以上的外立面以不锈钢金属网包裹，通过双层表皮的设计手法削弱结构的视觉重量与压迫感，并借助金属网的透明性与模糊性特征，增强建筑立面的可读性与趣味性。

除新建钢结构主体外，将原始场地仅存的一面老砖墙与新浇筑的混凝土结构相连，使其承担竖向荷载，从而赋予砖墙超越装饰层面的结构意义，并在新钢构与旧砖墙之间建立起材料与时间上的对话关系。

设计图纸 ▽

完整项目信息

项目名称：798COFFEE艺术区店设计

项目类型：建筑及室内改造设计

项目地点：北京市798艺术区

设计时间：2023年3月—2023年6月

建设时间：2023年6月—2023年9月

用地面积：约22平方米

建筑面积：约70平方米

业主：北京七九八文化科技有限公司

设计单位：借光实践建筑设计工作室

主创建筑师：陈光辉

联系邮箱：info@enlightenarch.com

摄影师：陈光辉、周琛

版权声明：本文由积木盒子建筑设计事务所授权发布。欢迎转发，禁止以有方编辑版本转载。
投稿邮箱：media@archiposition.com