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去西班牙旅行,可以在哪些建筑师的作品里美餐一顿?

李菁琳 | 2017-09-20 10:09 | 分享  

编者按:旅行无非关于衣、食、住、行。对于热爱建筑旅行的人来说,如果不仅能够看建筑,还能够在里面美餐一顿,大概就可以获得双重幸福了吧。继上一期“去西班牙旅行,可以住进哪些建筑师设计的作品里?”之后,本期我们将目光投至西班牙的餐厅,包括新晋普利兹克奖得主RCR在内的众多建筑师所设计的作品,让你在享受建筑的同时也可以享受美食。

 

“旅行推荐”系列每次将选择一个国家,推荐值得入住感受或坐下用餐的建筑师作品,践行“用身体丈量建筑”的旅行方式。目前已发布有日本与西班牙,欢迎继续留言告诉我们你关注的国家!

 

01

莱斯·高尔斯帐亭/ Les Cols Pavilions

RCR

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帐亭是位于奥洛特的莱斯·高尔斯餐厅供户外用餐和活动场所,通过自然景观和现代材料的融合形成实用的空间,在当地颇受欢迎。整个空间被建筑师完美融入一处山谷环境中,以火山岩建造的坚固墙壁支撑着轻质透明的聚合材质屋顶,防止日晒雨淋。

 

地点:奥洛特

官网:http://www.lescols.com/?lang=en

 

02

Enigma

RCR

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在巴塞罗那,RCR建筑事务所与建筑师Pau Llimona合作为西班牙大厨Albert Adrià设计了一座新餐厅。以水彩为灵感,建筑师选用一种可再生的烧石材料,为餐厅制造出色彩冲洗般的墙面与地面效果。餐厅已于2017年初开始营业。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://www.enigmaconcept.es/#

 

03

Mortiz啤酒中心/ Mortiz Barcelona

让·努维尔

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Mortiz啤酒厂的原址,在整体生产已经全面迁出城市中心后,被改造成一个集文化、创意产业商店、餐厅于一身的综合商业体。法国建筑师让·努维尔极具时尚特质的灯光和加建,同原有的历史建筑相得益彰,被保留下来的啤酒生产线更为整个项目带来了很强的工业气质。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://moritz.com/en

 

04

Renaissance Barcelona Fira Hotel

让·努维尔

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让·努维尔设计的Renaissance Barcelona Fira Hotel由一对110米高的双子塔组成,两座塔的顶端连接起来,形成一个屋顶餐厅、露台和泳池。塔之间的空隙由玻璃封闭,形成一个温室中庭。除了屋顶餐厅,酒店的十四楼还有一个地中海餐厅,而底层大厅有一个鸡尾酒吧。

 

地点:巴塞罗那

官网:https://www.marriott.co.uk/hotels/hotel-information/restaurant/bcnrf-renaissance-barcelona-fira-hotel/

 

05

圣卡罗琳娜市场/ Mercat Santa Catalina

EMBT

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看腻了高级酒店的餐厅?那就逛逛食品市场吧!由西班牙建筑事务所EMBT设计改造的圣卡罗琳娜市场是基于19世纪老市场的改造项目,米拉莱斯通过一个表现力极强的屋面完成了一次优秀的城市更新,马赛克的创新式使用让人不禁回忆起20世纪初巴塞罗那建筑的黄金时代。市场内有许多小型迷你bar或即买即食的食品商店,体验建筑的同时也在体验生活。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://www.mercatdesantacatalina.com/en/listado-puestos.php

 

06

四只猫/ Els Quatre Gats

Josep Puig i Cadafalch

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四只猫是巴塞罗那著名的文化餐厅,历史上曾是巴塞罗那现代主义运动的集中地。包括艺术家Casas和Rusiñol、建筑师安东尼奥·高迪、画家毕加索等人在内,都曾聚集于这家“精神上的咖啡馆”。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://www.4gats.com/

 

07

Restaurant Casa Calvet

安东尼奥·高迪

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Casa Calvet是安东尼奥·高迪早期的代表作品之一。这栋为实业家Calvet量身定做的自宅,被巴塞罗那市政府称为20世纪第一个10年里最好的建筑。当年Calvet决定在巴塞罗那修建自己的住宅时,便决心要将项目委托给有史以来最有名的建筑师之一并且把房子建在最时髦的街区。最终房子建在了Casp大街上,而内部空间规划则顺应了当时最流行的方式:有为了家族企业的运转而设立的商业空间,有自己的家庭生活空间,还有可以出租给别人的住宅。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://casacalvet.es/en/

 

08

Cafe La Pedrera

安东尼奥·高迪

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安东尼奥·高迪的名作——米拉公寓是被同一个立面连接的两个互相独立的住宅,石料的立面呈现波浪的形状,巨大的窗口保证了室内良好的采光。构造令人惊叹的地下室作为停车场使用,住宅内平面分布十分开放自由,然而最出色的还是支撑屋顶的小阁楼。Cafe La Pedrera就位于米拉公寓之内,在餐厅内享用美食的同时还可以享有巴塞罗那绝佳的城市景观。

 

地点:巴塞罗那

官网:https://www.lapedrera.com/en/cafe-la-pedrera

 

09

Pakta Restaurant 

El Equipo Creativo

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考虑到日本菜系是日经烹饪的基础,却包裹在秘鲁的味道、颜色、传统和成分之中,El Equipo Creativo事务所的设计从中获得灵感,餐馆的基本元素比如酒吧、厨房、家具等都是明显参考日本传统小酒馆的架构来设计。在Pakta 的墙上都是它精确排序制作出来的织物,使得这个平坦的表面在空间中有了立体的感觉,为空间增加了活力和动感,并且模糊了场地中的界限。

 

地点:巴塞罗那

官网:http://en.pakta.es/

 

10

Caixa Forum Madrid Reataurant

赫尔佐格与德梅隆

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由赫尔佐格与德梅隆设计的Caixa文化中心是一座由旧电厂改造而成的建筑。一方面,建筑师用传统技术恢复了部分砖表皮,形成对场所的记忆;另一方面放弃了原有的石头基础,形成了底层的架空,创造出了违背重力的戏剧性。文化中心内部设有餐馆,参观完建筑可以顺道美餐一顿。

 

地点:马德里

官网:http://caixaforum.vilaplana.com/es/madrid/restaurante/index.htm


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